พีเอฟพี เป็นกลุ่มธุรกิจอาหารทะเลแปรรูปครบวงจร ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป พร้อมปรุงที่ทำจากเนื้อปลาบดแช่แข็งในหลากหลายรูปแบบ โดยบริษัทฯ ก่อตั้งเมื่อ ปี พ.ศ. 2527 ซึ่งในระยะเริ่มต้นบริษัทฯ ผลิต เนื้อปลาบดแช่แข็งหรือซูริมิ (Surimi) เพื่อการส่งออกเท่านั้น
ต่อมาในปี พ.ศ. 2531 บริษัทฯ ได้ก่อตั้งโรงงานผลิตปลาป่นขึ้นภายใต้ชื่อ บริษัท อุตสาหกรรมปลาป่นแปซิฟิค จำกัด เพื่อรองรับเศษวัตถุดิบจากโรงงานซูริมิมาใช้ ผลิตปลาป่นสำหรับโรงงานอาหารสัตว์ โดยมีกำลังผลิตมากกว่า 10,000 ตัน/ปี จึงถือได้ว่าบริษัทฯ เป็นผู้ผลิตสินค้าครบวงจร ในอุตสาหกรรมที่ใช้ปลาสดเป็นวัตถุดิบหลัก

ผลจากการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องของตลาดต่างประเทศ ในปี พ.ศ. 2535 บริษัทฯ ได้เพิ่มการลงทุนในการผลิตสินค้าสำเร็จรูปที่ใช้เนื้อปลาบดหรือซูริมิเป็น วัตถุดิบ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมปรุงประเภท คามาโบโกะ (Kamaboko) อาทิ ปูอัด ชิกูว่า ซึ่งเป็นการเพิ่มคุณค่าให้กับสินค้า (Value Added Products) รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เช่น เต้าหู้ปลา ก้ามปูเทียม เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญ และตระหนัก ถึงคุณค่าและประโยชน์จากเนื้อปลาทะเล โดยได้รับการตอบรับ จากผู้บริโภคทั้งในประเทศ และต่างประเทศเป็นอย่างดี ทำให้ตลาดมีการขยตัว
อย่างต่อเนื่องและรวดเร็ว

ส่งผลให้ในปี พ.ศ. 2543 บริษัทฯ ได้ก่อตั้ง บริษัท พี.เอฟ.พี. เทรดดิ้ง จำกัด เพื่อ รองรับการขยายตัวของตลาดภายในประเทศได้อย่างทั่วถึง และสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคภายในประเทศได้อย่างเต็มที่

ปัจจุบันนี้ถือได้ว่าบริษัทฯ เป็นผู้นำในกลุ่มผลิตภัณฑ์แปรรูปอาหารทะเลแช่แข็งของประเทศ โดยจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ภายใต้ตราสินค้า พีเอฟพี และสโลแกน “อร่อยง่ายๆ…จากปลา ทะเล”
ซึ่งผลิตภายใต้การควบคุมคุณภาพ ในทุกขั้นตอนและได้รับการรับรองระบบ ISO14001, ISO22000, IEC17025, MS-QWL, รวมถึงมาตรฐานความปลอดภัย มอก.18001 มีการนำระบบ TPM และกิจกรรม 6 ส/ไคเซ็น มาใช้ในการดำเนินงาน ผลิตภัณฑ์ พีเอฟพี นอกจากจะได้รับการจดทะเบียนการค้าอย่างถูกต้องตามกฎหมายแล้ว ยังได้รับการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอิสลามแห่งประเทศไทย ให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตามขั้นตอนของศาสนาอิสลาม และได้รับการอนุญาตให้ใช้เครื่องหมาย Halal-Q รวมถึงได้รับอนุญาตให้ใช้เครื่องหมาย Thailand’s Brand จากกระทรวงพาณิชย์