สูตรเด็ด พีเอฟพี

สลัดนิซัวร์

ส่วนผสม

ปูอัด พีเอฟพี 10 ชิ้น
ไข่แดง 2 ฟอง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง
นมข้น4 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
ผักสลัด





วิธีทำ

  1. ตีไข่แดง และน้ำตาลทรายจนฟู แล้วเติมเกลือ มัสตาร์ด น้ำส้มสายชู และมะนาวตีให้เข้ากันอีกครั้ง
  2. ค่อยๆเติมน้ำมันลงไปทีละน้อยแล้วตีไปเรื่อยๆจนน้ำมันหมด
  3. เติมนมข้นลงไปแล้วตีให้เข้ากันจนน้ำสลัดมีลักษณะข้น
  4. นำนํ้าสลัดที่ได้ราดลงบนผักสลัดที่เตรียมไว้ เเล้วโรยโดย ปูอัด พีเอฟพี
  5. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
     

ผลิตภัณฑ์ พีเอฟพี

ปูอัด

เมนูอื่นๆ