สูตรเด็ด พีเอฟพี

ผักโขมอบชีส

ส่วนผสม

สโนว์ เเครป พีเอฟพี5 ชิ้น
น้ำมันพืช¼ ถ้วยตวง
หอมใหญ่สับละเอียด ¼ ถ้วยตวง
ใบกระวาน 2 ใบ
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโน่ (เล็กน้อย)
พาสเล่ย์สับละเอียด (เล็กน้อย)
ไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักโขม 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
แป้งบีชาเมลล์ 3 ถ้วยตวง
นมจืด 2/3 ถ้วยตวง
พาเมซานชีส  1 ช้อนโต๊ะ
มอสซาเรลล่าชีส ½ ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. วอร์มเตาอบ 180oC บน-ล่าง
  2. น้ำมันมะกอก + หอมใหญ่ + กระเทียมลงไปผัด สักครู่
  3. เติมผักโขม + เกลือ + น้ำตาลทราย + ไวน์ขาว + สโนว์ เเครป พีเอฟพี ฉีกเส้น
  4. เติมนมสด + พริกไทยดำ
  5. ปิดแก๊ส ยกลงจากเตา ใส่พาเมซานชีสและมอสซาเรลล่าชีสลงไปผสม คนให้เข้ากัน

ผลิตภัณฑ์ พีเอฟพี

ก้ามปูหิมะ

เมนูอื่นๆ